Характеристики:
- Зернистость: 25мкм / 600меш
- Размеры камня: 152мм Х 51мм Х 19мм
Описание:
Работать тупым ножом не только тяжело, но и опасно для здоровья. Чтобы заточить нож, многие производители предлагают всевозможные точилки, но профессионалы остаются верными качественным точильным камням. Именно их предлагает американская компания DMT (Diamond Machining Technology). Среди них своим удобством выделяются шестидюймовые алмазные точильные камни из серии Whetstone™ в деревянной коробке.
На самом деле называть модель Whetstone™ «камнем» не совсем правильно. Точильный камень Diamond Whetstone™ - это толстое пластиковое основание красного цвета, на котором закреплена тонкая перфорированная металлическая пластина с осажденным на поверхность алмазным порошком.
Особенности модели:
Размер точильного камня составляет 152мм х 51мм х 19 мм. Согласно классификации компании DMT, точильный камень имеет зернистость fine (мелкозернистый, размер алмазного зерна 25 мкм, 600 меш). Отверстия в металлической пластине предназначены для сбора стружки, которая образуется при заточке ножа. Деревянная коробка имеет привлекательный внешний вид. Это позволяет использовать алмазный точильный камень DMT Diamond Whetstone™ в качестве подарка любителю и ценителю ножей, который предпочитает иметь в своем арсенале качественные аксессуары для ухода за холодным оружием. Точильный камень в коробке находится на удобной и безопасной высоте, резиновые ножки предотвращают скольжение бруска во время заточки ножа или инструмента.
Основное предназначение точильного камня с мелким зерном (fine) – заточка ножа и шлифовка лезвия после правки режущего клина на точильных камнях с очень грубыми (extra-coarse) и грубыми (coarse) абразивными частицами.
Преимущества алмазных точильных камней на металлическом основании перед обычными природными камнями:
- они со временем не изнашиваются и не требуют восстановления плоскости;
- они снимают металл с лезвия эффективнее и быстрее, чем природные камни.
Чтобы заточить нож и произвести полировку лезвия после работы с грубыми брусками, располагаем на столе точильный камень Whetstone™ (таким образом, чтобы он торцом «смотрел» на вас).
Технология заточки:
Устанавливаем лезвие ножа на точильный камень под необходимым углом (чаще всего ножи имеют угол заточки 40°, значит, между лезвием и точильным камнем должен быть угол примерно 20°), и ведем лезвие режущей кромкой вперед. Важно, чтобы направление движения лезвия по точильному камню в месте соприкосновения было всегда перпендикулярно режущей кромке. При работе даже с алмазным точильным камнем fine не следует сильно прижимать лезвие к поверхности, это приведет к появлению нежелательных мелких царапин, для удаления которых придется затратить много времени при полировке. Отполировав одну сторону лезвия, переходим к другой, соблюдая перечисленные выше правила. После заточки лезвия режущую кромку можно отполировать на очень мелкозернистом бруске (extra-fine, размер алмазного зерна 9 мкм, 1200 меш).